香菇土鸡汤
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有腹肌visa
今天回老家捉了一只土鸡回来,和香菇一起,加了几个胡萝卜炖了一锅香喷喷的香菇土鸡汤!有没有想喝的?
时间: 30分钟-1小时
食材
土鸡
半只
香菇
300g
胡萝卜
3根
八角
2个
桂皮
1块
生姜
4片
香叶
2个
草果
1个
白蔻
1个
当归
1根
花椒
5粒
开水
适量
葱花
适量
盐
1勺
鸡精
1勺
步骤
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1. 土鸡洗净,焯水后放在水中清洗几遍,洗去鸡肉上面的浮末,捞出沥干水分备用!
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2. 锅中倒入适量的水烧开,加入少许盐和油,把洗净的香菇放进去焯水后,捞出沥干水分备用!
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3. 胡萝卜削皮,洗净切成滚刀块儿备用!
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4. 准备好大料:生姜,桂皮,八角,草果,白蔻,花椒,香叶,当归!
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5. 把所有的食材全部倒进电压力锅中!
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6. 加入一勺盐和一勺鸡精,倒入适量的开水至电压力锅的最高刻度线即可!
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7. 盖紧电压力锅,插上电源,按“汤键”即可!
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8. 等到电压力锅跳到保温键,气压阀落下后,就可以打开盖子了!
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9. 吃的时候,撒上适量的葱花即可享受美味的香菇土鸡汤啦!
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10. 成品图
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11. 成品图
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12. 成品图
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13. 成品图
小贴士
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