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香菇土鸡汤
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有腹肌visa
今天回老家捉了一只土鸡回来,和香菇一起,加了几个胡萝卜炖了一锅香喷喷的香菇土鸡汤!有没有想喝的?
时间: 30分钟-1小时
食材
土鸡
半只
香菇
300g
胡萝卜
3根
八角
2个
桂皮
1块
生姜
4片
香叶
2个
草果
1个
白蔻
1个
当归
1根
花椒
5粒
开水
适量
葱花
适量
1勺
鸡精
1勺
步骤
  • 1. 土鸡洗净,焯水后放在水中清洗几遍,洗去鸡肉上面的浮末,捞出沥干水分备用!
  • 2. 锅中倒入适量的水烧开,加入少许盐和油,把洗净的香菇放进去焯水后,捞出沥干水分备用!
  • 3. 胡萝卜削皮,洗净切成滚刀块儿备用!
  • 4. 准备好大料:生姜,桂皮,八角,草果,白蔻,花椒,香叶,当归!
  • 5. 把所有的食材全部倒进电压力锅中!
  • 6. 加入一勺盐和一勺鸡精,倒入适量的开水至电压力锅的最高刻度线即可!
  • 7. 盖紧电压力锅,插上电源,按“汤键”即可!
  • 8. 等到电压力锅跳到保温键,气压阀落下后,就可以打开盖子了!
  • 9. 吃的时候,撒上适量的葱花即可享受美味的香菇土鸡汤啦!
  • 10. 成品图
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