香脆芝麻鸡蛋卷
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芹菜豆豆
自制芝麻蛋卷,不用烤箱,简单易学,香甜酥脆
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
100g
黄油
100g
鸡蛋
4个
糖
80g
黑芝麻
适量
步骤
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1. 将芝麻先炒香备用。 -
2. 黄油室温软化后加入糖打发。
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3. 打发至体积蓬大，颜色发白，
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4. 将鸡蛋打成鸡蛋液分数次加入打发好的黄油中拌匀。
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5. 筛入低粉拌匀。
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6. 加入炒香的芝麻拌匀。
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7. 蛋卷机预热，舀入一勺蛋卷糊，
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8. 盖上盖，小火两面煎熟。
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9. 打开后要快速用辅助的工具把蛋卷卷起，要不就变脆了，卷不起来了。
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10. 做好的蛋卷要密封保存哦！
小贴士
黑芝麻要炒香才好吃哦！
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