枣泥拉糕
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精致时光_
枣泥拉糕是《舌尖2》第二集"心传"指定征集菜名，菜名征集截止时间为6月6日。6日赶着做好了，就是没有时间上传，晚上回到家，已经超过21:00点了，没能赶上参加活动，好遗憾啊！
时间: 1-2小时
食材
无核红枣
50g
糯米粉
100g
糖
适量
奶糕
适量
固元膏
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 奶糕用水泡发。
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3. 无核红枣洗净，煮10分钟。
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4. 红枣汤凉凉一会，放入料理机搅拌。
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5. 再放入泡发好的奶糕、糯米粉、糖、固元膏，搅拌。料理机停了，再搅拌一次。
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6. 用饼干盒的盖子当盘子，铺上保鲜膜。
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7. 在保鲜膜上面倒入搅拌好的面糊糊，盖好保鲜膜。
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8. 盖上盖子蒸30分钟。
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9. 蒸好的枣泥拉糕放凉了再切好。
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10. 装盘。
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11. 放上枸杞子点缀即可。
小贴士
1，面糊糊不能太稀，太稀就成不了形。
2，切枣泥拉糕的刀沾点水好切，千万不要沾生水哦。
2，切枣泥拉糕的刀沾点水好切，千万不要沾生水哦。