玛芬蛋糕
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waggon紧张
第一次做玛芬蛋糕，与海绵蛋糕和戚风蛋糕相比做法简单，不需要打发鸡蛋，的确省时省力，只不过吃起来个人感觉不如那两种蛋糕好吃，不知豆友们意下如何？也许是我做的不够好。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
80g
玉米淀粉
20g
玉米油
40g
绵白糖
50g
牛奶
110g
鸡蛋
80g
泡打粉
适量
步骤
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1. 鸡蛋打在干净盆里加糖 -
2. 搅拌均匀
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3. 加玉米油搅拌均匀
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4. 加牛奶搅拌均匀
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5. 面粉、玉米淀粉、泡打粉混合后筛入牛奶蛋液中
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6. 搅拌至没有干粉即可
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7. 倒入纸杯里
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8. 送入烤箱
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9. 180度烤25分钟
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10. 取出晾凉
小贴士
蛋液无需用电动打蛋器打发。
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