萄干玛芬蛋糕
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昌弹指灭世
玛芬蛋糕是最方便
也是最简单的
但是想要做好也不是很容易呢
要想做的美观
各种配料的比例也是很重要的哟
这款小蛋糕烤出来真的是香气四溢呢
而且样子也很可爱呢
用黄油代替植物油
吃起来口感更加绵软
不像传统的玛芬蛋糕
吃起来那种厚重感
反而很想吃海绵蛋糕的感觉
但是样子却是玛芬蛋糕的样子
听上去是不是很吸引你呢
哈哈...快来试一试吧
也是最简单的
但是想要做好也不是很容易呢
要想做的美观
各种配料的比例也是很重要的哟
这款小蛋糕烤出来真的是香气四溢呢
而且样子也很可爱呢
用黄油代替植物油
吃起来口感更加绵软
不像传统的玛芬蛋糕
吃起来那种厚重感
反而很想吃海绵蛋糕的感觉
但是样子却是玛芬蛋糕的样子
听上去是不是很吸引你呢
哈哈...快来试一试吧
食材
低筋面粉
100g
黄油
适量
盐
适量
泡打粉
3g
葡萄干
适量
牛奶
20ml
绵白糖
50g
鸡蛋液
30ml
步骤
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1. 碗中加入黄油 -
2. 加入糖
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3. 稍稍搅打均匀
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4. 分次加入蛋液
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5. 形成糊状
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6. 所有粉类过筛，搅匀
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7. 加入到湿性材料中
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8. 加入葡萄干
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9. 装入模具
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10. 上下火，200度，20分钟
小贴士
烤箱的温度酌情掌握
葡萄最好切碎
否则容易下沉
影响口感
葡萄最好切碎
否则容易下沉
影响口感
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