糖雪球
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偌山橇辽啃
山楂是这个季节的好果子,健胃消食,促进肠道蠕动,但是真的是有点酸啊,我家宝宝每次都是敢碰不敢咬,我每次都是多花点钱,买糖雪球给他们吃,宝贝们说酸酸甜甜的真好吃,可是有次不小心吃出了,从此又不吃糖雪球了。不过最近发现自己做也是很简单的,而且可以检查每一个,让家人放心的吃,分享给大家哦!
时间: 1-2小时
食材
山楂
500g
冰糖
200g
白醋
少量
淀粉
1勺
步骤
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1. 把山楂洗净去蒂,然后晾干
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2. 特百惠至尊精钢锅内加少量的水,放入冰糖,开火化糖
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3. 等糖完全化开,成小泡沫状是,加两滴白醋不(不要太多哦,加白醋是为了糖能迅速结晶),再加一勺淀粉,迅速搅拌均匀。
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4. 山楂倒进去迅速翻搅至糖粘到山楂上
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5. 轻轻的分离它们哦
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6. 我们可爱的糖雪球产生了,怎样?跟外面买的比,除了比那些放心是不是还有几分成就感呢?赶紧试试吧!
小贴士
无
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