月牙酥饼
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王苗是猪
外形类似月牙的小点心，不但有坚果的健康，还有芝士粉的独特美味，制作简单，口感酥香，走亲访友作为伴手礼是再好不过的了；
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
61g
玉米淀粉
51g
杏仁粉
51g
芝士粉
20g
糖粉
45g
黄油
100g
步骤
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1. 1、所有粉类混合均匀； -
2. 2、黄油软化用刮刀搅拌至黄油颜色发白，然后快速搅拌到柔软顺滑。
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3. 3、倒入过筛后的粉类；
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4. 4、用刮刀将粉类和黄油切拌均匀搅拌至没有干粉；
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5. 5、无干粉后打蛋器，搅打30s，再手揉成面团，冷藏30分钟以上。
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6. 6、将面团分成10克的小块，稍微揉圆；
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7. 7、用手掌两边搓细，弯成新月造型后放入烤盘。
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8. 8、送入预热好的烤箱，中层，烤18分钟左右
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9. 月牙酥
小贴士
小贴士：
出炉后可以撒糖粉装饰，好吃又好看
饼干烘烤时间跟你每次的烘烤量、饼干大小有关，请根据自己烤箱脾气来调整时间。
出炉后可以撒糖粉装饰，好吃又好看
饼干烘烤时间跟你每次的烘烤量、饼干大小有关，请根据自己烤箱脾气来调整时间。
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