柚子茶冰淇淋
3.2万热度
102收藏
收藏
|
穆雁云冬
买了1L的柚子茶,余下一半还没喝完呢,想着快一点消耗掉,刚好要做雪糕,就放了两勺,出来效果也很不错啊!因为柚子茶是比较甜的,所以平时放30克左右的糖都要减量了,看个人喜好啊,因为做冻品,甜一点也是无所谓的,糖低了也不好吃,呵呵.
时间: 10-30分钟
食材
动物性淡奶油
200ml
纯牛奶
200ml
柚子茶
适量
细砂糖
适量
步骤
-
1. 准备牛奶; -
2. 加入两勺柚子茶拌匀备用;
-
3. 淡奶油加糖,打发至不流动状态即可;
-
4. 冰淇淋桶事先冷冻18小时以上;
-
5. 把牛奶柚子茶倒入冰桶;
-
6. 然后倒入打发过的淡奶油;
-
7. 盖好盖子,按下开关;
-
8. 约20-25分钟左右查看,冰淇淋已经做好啦;
-
9. 做好的冰淇淋可以现吃,也可以装好后冷冻,食时提前取出五分钟,后挖雪糕球食用.
小贴士
材料中用到的牛奶,奶油,柚子茶等,事先都要入冰箱冷藏好才使用.
-
这道菜的其他做法
-
酸奶柚子酱冰淇淋
193收藏4.8万热度 -
「肉の食記」抹茶冰淇淋碗（含黄金比例冰抹茶、糯米团子、浓醇抹茶冰淇淋做法）
12收藏13.2万热度 -
抹茶冰淇淋
163收藏3.6万热度 -
抹茶冰淇淋
186收藏5.5万热度 -
纸杯抹茶冰淇淋
148收藏8.3万热度