抹茶冰淇淋
2万热度
109收藏
收藏
|
冷冷banquet
很多女孩子夏天喜欢吃冰淇淋但又怕吃多了长胖吧，关键是配方中的奶油热量高，而且又不好买，我在我们这的超市都没买到，所以今天就给大家带来一款健康低脂的冰淇淋，用料也非常简单，只用到了牛奶、蛋黄、白糖、抹茶。
时间: 1-2小时
食材
牛奶
250ml
蛋黄
3个
白糖
50g
抹茶粉
1大勺
步骤
-
1. 材料图 -
2. 蛋黄打到颜色变浅加入白糖
-
3. 倒入牛奶搅拌均匀
-
4. 小火加热冰淇淋液，边加热边搅拌至微沸，液体变浓稠关火。
-
5. 加入抹茶粉搅拌均匀
-
6. 隔水降温，晾凉后放入冰箱冷藏1小时
-
7. 取出事先冷冻16小时以上的冰淇淋桶，放入面包机卡好，装上搅拌叶，倒入冰淇淋液盖上盖子
-
8. 接通电源，菜单选择11iMix功能，按启动键，时间20分钟
-
9. 20分钟后提示音响起冰淇淋就做好了，此时的冰淇淋是软的，如果想吃硬的，再放入冷冻室冷冻一段时间即可
小贴士
做出来的冰淇淋的软的，如果想吃硬的，再放回冷冻室冻一段时间即可。
-
这道菜的其他做法
-
抹茶冰淇淋
163收藏3.6万热度 -
抹茶冰淇淋
186收藏5.5万热度 -
纸杯抹茶冰淇淋
148收藏8.3万热度 -
「肉の食記」抹茶冰淇淋碗（含黄金比例冰抹茶、糯米团子、浓醇抹茶冰淇淋做法）
12收藏13.2万热度 -
抹茶冰淇淋
10收藏10.6万热度