家制冰淇淋
1.5万热度
152收藏
收藏
|
孤珊剩
家制冰淇淋，很简单啊
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
牛奶
1盒
绵白糖
适量
巧克力
适量
步骤
-
1. 将蛋黄蛋清分离，只要蛋黄，加些白糖 -
2. 打蛋，大概十几分钟（蛋液变白差不多了），个人口味，可以另加一些液体，比如巧克力
-
3. 牛奶隔水加热，倒入打好的蛋液，要边倒入边搅拌，以防蛋液成块状
-
4. 再次隔水加热也要搅拌，等冷却放入冰箱
-
5. 装盘，自己装饰吧
小贴士
边加热边搅拌不要忘记呦
-
这道菜的其他做法
-
自家制冰淇淋
42收藏6.6万热度 -
自制冰淇淋
153收藏1.8万热度 -
自制冰淇淋
111收藏4.4万热度 -
自制冰淇淋
75收藏8.6万热度 -
自制冰淇淋（无需搅拌）
93收藏9.1万热度
相关菜谱
-
自制冰淇淋
流年里沉淪曼筠10万热度44收藏 -
自制冰淇淋（无冰碴.熟蛋）
迷路8.3万热度64收藏 -
自制冰淇淋
叶亡命天涯1.6万热度91收藏 -
自制冰淇淋
是皮仔呐2.2万热度139收藏 -
自制冰淇淋
晏柴后来你不在4.8万热度130收藏 -
自制冰淇淋
是皮仔呐7.1万热度774收藏 -
自制冰淇淋
亦桃谁予琴乱10.4万热度873收藏 -
手工自制冰淇淋（绿茶口味）
失眠overlook9.7万热度6收藏