蓝莓果冻
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旋转得小骆驼
儿子喜欢吃果冻,但是很担心食品安全问题,就自己试着做做看,果冻清凉可口,热量也极低,对我家的小胖胖来说,还是很不错的小零食,鲜艳的颜色,清凉的口感,让这个夏天甜美的度过吧!
时间: 1-2小时
食材
蓝莓
20g
吉利丁片
5g
水
200ml
柠檬汁
适量
糖
20g
步骤
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1. 吉利丁片用凉水泡软,准备蓝莓适量
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2. 蓝莓加水用奶锅烧开
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3. 等上了颜色后加入白糖,喜欢甜的可以多加一些
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4. 捞出蓝莓,把泡软的吉利丁片放入锅内,搅拌使其融化
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5. 放凉后,倒入模具中,入冰箱冷藏2小时以上
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6. 成品
小贴士
如果想口感更好些,吃的时候可以蘸着椰蓉和糖粉,更美味
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