蓝莓果冻慕斯蛋糕
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淇沪上雨天颜雨
一层蛋糕，一层慕司，一层果冻，三种口味的蛋糕，更美味可口。
时间: 1-2小时
食材
6寸戚风蛋糕
1个
蓝莓慕司粉
50g
植脂奶油
200g
橙味qq糖
2包
橙汁
2大匙
热水
100g
步骤
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1. 蓝莓慕斯粉用100G的热水冲开，搅拌均匀； -
2. 植脂奶油用打蛋器打至8分发；
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3. 倒入蓝莓慕斯糊里；
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4. 搅拌均匀；
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5. 模具里放入戚风蛋糕；
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6. 将蓝莓慕斯糊倒入，抹平，放入冰箱冷藏至凝固；
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7. 橙味QQ糖，加入2大匙橙汁，隔水加热至融化；
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8. 待蓝莓慕斯凝固后，取出来
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9. 将香橙果冻液体慢慢在倒在慕斯糊表面上，再放入冰箱冷藏到凝固；
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10. 取出，用热毛巾捂模具周边或电吹风吹模具周边1分钟，即可脱模；
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11. 蛋糕脱模即可装饰；
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12. 或即可切件食用。
小贴士
QQ糖与橙汁加热时，要一边加热一边搅拌。
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