红柚蛋挞
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飞囄红丸很贵吗
俺家宝贝说想吃蛋挞,看看冰箱里做好的蛋挞皮还有十几个,刚好今天买了红心的柚子,果肉蛮甜的,就用它来做蛋挞啦
时间: 10-30分钟
食材
淡奶油
100g
牛奶
85g
糖
15g
炼乳
15g
蛋黄
2个
玉米淀粉
3g
蛋挞皮
6个
红心柚子肉
适量
步骤
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1. 备好原材料
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2. 淡奶油和牛奶倒入碗里,加糖搅拌均匀,让糖溶化
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3. 加入蛋黄搅拌均匀
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4. 筛入玉米淀粉
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5. 充分搅拌均匀
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6. 过筛
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7. 滤出来的细腻的蛋挞水
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8. 倒入蛋挞皮中,7份左右满
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9. 放入红柚果肉。放了果肉就有8--9份满的样子了
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10. 烤箱200度预热5分钟,烤15分钟。
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11. 烤好的蛋挞,享用吧。
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配方中的量就是6个蛋挞的量
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