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青红丝蛋挞
9万热度
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霖九九
试做一次青红丝蛋挞,传统中国味道的蛋挞,中西合璧,美味难敌。
时间: 10-30分钟
食材
蛋挞皮
12个
鸡蛋
4个
白糖
50g
纯牛奶
200g
炼乳
适量
青椒
适量
黄油
20g
红椒
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打散加融化黄油少许
  • 2. 加如白糖打化无沉淀
  • 3. 加纯牛奶搅匀
  • 4. 再加炼乳拌匀
  • 5. 将青红丝适量切碎
  • 6. 加入蛋挞水里
  • 7. 将冷冻的蛋挞皮从冰箱冷冻室取出摆入烤盘里
  • 8. 注入蛋挞水均匀分入青红丝
  • 9. 入烤箱170度烤8分钟,再160度烤8分钟至蛋挞水鼓起
  • 10. 成品
小贴士
一个蛋挞的热量等于一碗米饭,一次不能吃的太多。
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