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红豆蛋挞
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唐僧summary
拿到烤箱后第一个做的就是蛋挞了,非常的成功,因为大家都说很好吃,所以有了今天的蛋挞,不过这次加了点料哦,没错滴,那就是红豆哦
食材
蛋挞皮
8个
小红豆
15g
奶油
110ml
牛奶
80g
40g
蛋黄
2个
低粉
8g
步骤
  • 1. 准备好所有的食材
  • 2. 把牛奶倒入稍大的碗中,加入砂糖搅拌均匀
  • 3. 淡奶油加入牛奶中搅拌均匀
  • 4. 鸡蛋黄打散加入牛奶奶油液中
  • 5. 低粉筛入鸡蛋液中搅拌均匀
  • 6. 搅拌好的蛋挞液过筛
  • 7. 过筛好的蛋挞液加入小红豆
  • 8. 把过筛好的蛋挞液倒入蛋挞皮中八分满即可
  • 9. 烤箱预热180度中层烤25分钟
  • 10. 美味的红豆蛋挞就可以开吃了
小贴士
每个人的烤箱功率不一样所以烤的时间会不一样的,在烤的时候自己多留意点,蛋挞上面有焦斑即可
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