披萨包
9.3万热度
102收藏
收藏
|
岫烟priority
从揉面团、发酵、整形、加料到烤制,一个面包机可以完全搞定。面包的外形,披萨的内馅和味道,面包桶的形状成就了一个美味馅料满满的大披萨包。颜色诱人咬下去满口的美味,还有不同的层次感。不同于传统的披萨,它有面包的口感,有厚度的造型,能让它承载更多的美味。有了面包机除了面包,还可以创意很多诱人的美食呢~~
时间: 30分钟-1小时
食材
高筋面粉
150g
牛奶
100ml
白糖
10g
黄油
12g
酵母
3g
盐
1克
植物油
少许
豌豆
适量
熟玉米粒
适量
火腿
适量
胡萝卜
适量
无核黑橄榄
适量
马苏里拉奶酪碎
适量
披萨酱
适量
罗勒叶
少许
洋葱
少许
步骤
-
1. 把除了黄油以外的饼底材料都放入面包机,启动发面团功能
-
2. 揉15分钟后加入黄油就不用理会,等待面团在面包机中发酵
-
3. 发酵好的面团排气后盖上保鲜膜在松弛10分钟
-
4. 擀成面饼
-
5. 把面包机中的搅拌桨拿出,抹少许植物油,面饼放在面包机中整形成有边边的披萨底的样子
-
6. 用叉子在底部扎无数的小孔
-
7. 刷上披萨酱撒一层奶酪碎
-
8. 放上火腿丁、豌豆、胡萝卜丁、洋葱丁、熟玉米粒
-
9. 再撒一层奶酪碎,表面摆上切片的无核黑橄榄
-
10. 面包机烘烤功能烤40分钟左右即可
-
11. 切开后拉丝的内馅
-
12. 量很足的馅料吃起来很过瘾
-
13. 大口大口的享用吧
小贴士
1、想要面团发的更迅速,可以适当多加些酵母
2、饼皮依照面包机底部的形状整形
3、馅料可根据各人口味适当添加
2、饼皮依照面包机底部的形状整形
3、馅料可根据各人口味适当添加
-
这道菜的其他做法
-
BAOZZA包咂!芝士包萨——超详细教你学会人气美食(披萨包子/披萨馅盒子/披萨馅饼)
28收藏19.8万热度 -
迷你披萨包
739收藏6.3万热度 -
鸡腿肉披萨
125收藏6.8万热度 -
快手早餐:微波炉披萨蛋奶杯
5收藏9.2万热度 -
披萨小面包
115收藏2万热度