老面包披萨
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曼雪杀戮横行
老面包披萨是【烘焙甜点】2017年10月第3课作业，老师教的是：吐司披萨！
请老师原谅，因为没有烤箱，我就用不粘锅做的，怕马苏里拉芝士不融化，就用鸡蛋替代了。喜欢天津的老面包，姐姐妹妹都给我买了好几个，正好用老面包来做作业。别说，老面包披萨也蛮好吃的，当然，肯定没有老师教的【吐司披萨】好吃哦！ 等我回到自己家，一定找时间做一次：吐司披萨！
请老师原谅，因为没有烤箱，我就用不粘锅做的，怕马苏里拉芝士不融化，就用鸡蛋替代了。喜欢天津的老面包，姐姐妹妹都给我买了好几个，正好用老面包来做作业。别说，老面包披萨也蛮好吃的，当然，肯定没有老师教的【吐司披萨】好吃哦！ 等我回到自己家，一定找时间做一次：吐司披萨！
食材
老面包
1个
火腿肠
1节
鸡蛋
1个
油
适量
胡萝卜丁
适量
甜椒丁
适量
石榴籽
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 剥好石榴，备用。
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3. 切好甜椒丁，用水焯一下，备用。
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4. 切好胡萝卜丁，用水焯一下，备用。
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5. 切好火腿肠6片，备用。
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6. 切好老面包12片（如图），备用。
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7. 不粘锅开小火，锅里刷一层油。
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8. 把面包片成圈摆放在不粘锅里（如图）。
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9. 再用小铲子将边压扁。
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10. 涂上番茄酱。
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11. 放上火腿肠片。
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12. 淋上打匀的鸡蛋清。
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13. 再淋上打匀的鸡蛋黄。
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14. 放入胡萝卜丁。
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15. 再放入甜椒丁。
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16. 盖上盖子焖一会，煎透。
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17. 煎好了。
小贴士
全程用小火。