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自制披萨
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乄续约这一段情常
自己做的披萨,比什么必胜客可好吃多了
时间: 1-2小时
食材
面粉
500g
奶粉
50g
发效粉
10g
泡打粉
8g
20g
火腿肠
适量
青椒
1个
胡萝卜
1根
玉米粒
适量
雨豆腐
适量
黄油
适量
步骤
  • 1. 把奶粉,面粉拌均匀
  • 2. 放入糖,泡打粉,发效粉用温水和面
  • 3. 把黄油搓化一起和面里,和好后醒制15分钟
  • 4. 把馅料准备好备用
  • 5. 把胡萝卜,青椒,火腿肠,雨豆腐都切成丁
  • 6. 放入做披萨的调料拌均匀
  • 7. 把醒好后的面揪成200克的面团
  • 8. 擀成八寸盘大小的披萨皮,在中间扎眼,边缘刷蛋黄,中间刷油,做好后放入烤箱烤8分钟
  • 9. 烤好后取出,把边缘刷蛋黄,中间撒披萨酱
  • 10. 放入马苏
  • 11. 放入准备好的馅心
  • 12. 在撒一层马苏
  • 13. 放入烤箱烤15分钟
  • 14. 一道美味的披萨做好了
小贴士
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