红茶曲奇&抹茶曲奇
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倾城的美丽庄
饼干是烘焙类最简单的一类，女儿喜欢抹茶口味，多准备了原材料，一次做两种口味的曲奇，随时随地一杯暖茶搭配入口即溶的曲奇饼干让冬天平添几分暖~
时间: 1-2小时
食材
黄油
230g
砂糖
80g
糖粉
50g
低筋面粉
420g
鸡蛋
2个
立顿红茶包
一袋g
抹茶粉
15g
步骤
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1. 黄油喝水融化，加入糖粉和白糖，充分融合。 -
2. 打散鸡蛋，分三次加入黄油液。
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3. 加入低粉，搅拌均匀。
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4. 可以借助橡皮刮刀拌匀主料。
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5. 取一块和好的黄油面团，加入红茶粉。
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6. 揉匀后搓成长条，用大的橡皮刮刀整形。
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7. 用保鲜膜包裹后置入冰箱冷冻半小时。
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8. 另一半面团加入抹茶粉，揉匀。
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9. 整形，搓成长条。
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10. 保鲜膜包裹后置入冰箱冷冻半小时。
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11. 用橡皮刮刀切片后，码入烤盘。(烤盘铺油纸防止粘黏)
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12. 烤箱预热180°，上下火烤20分钟。(我切的曲奇片较大，需要看的久些)
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13. 抹茶曲奇同样方法切片，码入烤盘，烘焙。
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14. 香喷喷的双茶曲奇出炉啦~
小贴士
我比较偷懒，直接把黄油喝水液化了，口感不错，大家可以试试！
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