鸡蛋红茶曲奇
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涵霜随梦而飞
为了这款曲奇特意买了伯 爵红茶，烤好之后，淡淡茶香味真好吃哦，做起来也很简单哈。
红茶是由绿茶的新鲜芽叶经发酵制成。因其茶色及汤色为红色而得名。红茶有抗癌、养胃、杀菌消炎解毒等。
食材：低筋面粉60克、鸡蛋2个、杏仁粉20克、伯 爵红茶1包、绵白糖50克
红茶是由绿茶的新鲜芽叶经发酵制成。因其茶色及汤色为红色而得名。红茶有抗癌、养胃、杀菌消炎解毒等。
食材：低筋面粉60克、鸡蛋2个、杏仁粉20克、伯 爵红茶1包、绵白糖50克
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
60g
鸡蛋
2个
杏仁粉
20g
红茶
1包
绵白糖
50g
步骤
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1. 准备材料。 -
2. 分离蛋清和蛋黄。蛋清打至粗泡
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3. 加入绵白糖。
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4. 打至蛋白很好的黏住打蛋器为止。
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5. 加入蛋黄打匀。
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6. 加入过筛的低筋面粉和杏仁粉。加入拆开的红茶。
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7. 拌匀后装入套了圆嘴裱花袋。
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8. 挤入铺了油纸的烤盘中。
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9. 入预热烤箱180度，上下火烤10至15分钟。边缘微黄即可。
小贴士
1、也可以挤为其他形状。
2、烤的时候要注意时间和温度，以自家烤箱为准。
3、用红茶烤出来味道更香浓。
2、烤的时候要注意时间和温度，以自家烤箱为准。
3、用红茶烤出来味道更香浓。