红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉，具有补中、和血、暖胃、养五脏的功效，红薯实际上还是一种理想的减肥食品。
这款红薯曲奇，制作简单，用时也短，成品口感香甜软糯，做为零食小点最适合不过了！