菊花饼干
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茆晗日翻
周末和孩子一起打造一款立体饼干，菊花形状的模样，就像盛开的花朵，让人爱不释手！
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
60g
糖粉
50g
低筋面粉
125g
蛋液
25g
步骤
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1. 将软化的黄油加入糖粉打成羽毛状，分次加人蛋液混合均匀 -
2. 筛入低粉
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3. 混合均匀，用刮刀按压面团，混合成团，放入冰箱冷藏松驰半小时
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4. 把冷藏的面团取出擀成5mm的薄片，用饼干模压出形状
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5. 放入预热好165度的烤箱中烤15-20分钟，表面微微上色即可
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6. 成品
小贴士
面团太软可以放冰箱冷藏后再整形