糖桂花饼干
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婉丽gangster
桂花饼干美味好吃,散发着浓浓的独特香味,让你爱上这款饼干
时间: 10-30分钟
食材
黄油
70g
低筋面粉
140g
糖粉
50g
鸡蛋
25g
糖桂花
1勺
蜂蜜
1勺
步骤
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1. 黄油切成小块，室温下软化 -
2. 加入一点点蜂蜜
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3. 加入糖粉，开始打发
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4. 分次加入鸡蛋液，每次都搅拌均匀
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5. 打发到羽毛状态即可
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6. 一次性加入过筛的低筋粉，搅拌均匀
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7. 拌匀到没有干粉
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8. 加入一勺糖桂花，揉成面团
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9. 整理成长方体，到冰箱里面冻硬
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10. 切成厚度为2-3mm的均匀片状
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11. 以一定的间隔放在烤盘上
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12. 烤箱预热好，上下火中层，170度，20分钟左右，完全硬了即可
小贴士
烘焙的时候小心别烤糊了哦
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