自制葵花饼干
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单薄gracious
自制葵花饼干
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
125g
黄油
60g
糖粉
50g
鸡蛋液
25g
步骤
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1. 准备好材料。 -
2. 黄油软化加糖粉，用打蛋器拌匀，以免糖粉飞溅。
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3. 打发成羽毛状。
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4. 鸡蛋液分次加入并打匀。
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5. 低粉过筛，筛入打好的黄油糊里。
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6. 用刮刀慢慢拌匀，捏成面团。
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7. 用保鲜膜包好，压扁放入冰箱冷藏1小时。
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8. 操作台撒少许干粉，把面团擀成2mm厚的皮，在用模具造型。
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9. 用牙签把花边压好。
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10. 在用叉子叉好。
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11. 摆入烤盘里，烤箱预热170度，中层烤15分钟。
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12. 表面金黄为好。
小贴士
无