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自制苏打饼干
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漝超像熊猫熊
有时候总做甜食，吃的真是很腻，一不小心就容易吃多，于是做款咸的零食，吃起来不腻又很好吃，感觉非常好。
时间: 10-30分钟
食材
干酵母
4g
盐
3g
奶粉
6g
水
40g
黄油
20g
富强粉
100g
富强粉
30g
黄油
15g
盐
2g
步骤
  • 1. 将水油皮混合和好面团，醒20分种，然后擀开。
  • 2. 油酥材料混合好后，将油酥放到水油皮上。
  • 3. 将水油皮两边对折把油酥包起来。
  • 4. 折成这个样子，再擀开，再对折总共三次。
  • 5. 上面扎上好多小眼。
  • 6. 切成小块。
  • 7. 放入烤盘，170度10分钟就可以。
小贴士
1、不扎眼的话中间容易鼓起来。
2、烤制过程中看到呈金黄色就可以。
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