黑芝麻苏打饼干
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帅气jug
自制的黑芝麻苏打饼干既卫生又环保。加了小苏打的饼干能启到中和胃酸的作用。很适合胃酸多的人们吃哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
160g
猪油
40g
牛奶
40g
盐
2g
小苏打
2g
酵母
3g
黑芝麻
10g
玉米油
适量
步骤
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1. 准备30-35度的温牛奶。 -
2. 牛奶中加入酵母融化。（牛奶温度度千万别太高哦，太高会让酵母失去活性。）
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3. 面粉过筛至盆里。
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4. 加入盐
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5. 加入小苏打。
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6. 加入黑芝麻。
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7. 加入软化猪油。
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8. 拌匀，倒入酵母牛奶。
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9. 揉成面团。
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10. 盖上保鲜袋，发酵一会儿。
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11. 擀成面片
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12. 折叠起来
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13. 再次擀成面片，抹上少许玉米油。
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14. 用叉勺叉上小孔。
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15. 用模具印出模型。
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16. 烤盘垫上油纸，摆放到烤盘里。
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17. 送入预热好的烤箱，上下火180度，烤大约12分钟。
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18. 出炉的黑芝麻苏打饼干是不是很可爱呢？
小贴士
家里没有黄油，想做饼干可以用猪油哦！这饼干就是用猪油做的，味道也不错哦！
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