香葱苏打饼干
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burglar彷徨
香葱苏打饼干咸香酥脆的香葱苏打饼干，自己在家也可以完美自制。制作过程尽量擀薄，烘烤出来才会更加酥脆。
时间: 1-2小时
食材
鸡蛋
1个
中筋面粉
150g
玉米油
30g
酵母
3g
苏打粉
1g
盐
1g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
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1. 准备好所有材料，香葱切碎，鸡蛋搅拌成蛋液备用 -
2. 将所有材料（玉米油只用一半）混合在一起，揉成面团
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3. 静置一小时发酵
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4. 将发酵好的面团擀成长方形，
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5. 刷一层玉米油，然后重复折叠成面团,再次擀成面片
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6. 重复4和5的步骤二次，用叉子在表面叉一些小孔，这样可预防在烘烤过程中面片膨胀鼓起
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7. 用刮刀切成均匀合适的形状
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8. 入预热好的烤箱，170度15分钟左右，烘烤至表面上色即可
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9. 成品，又香又脆
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10. 成品
小贴士
饼干
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