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自己在家就可以做给孩子吃的海苔苏打饼干,纯天然无添加美味又健康
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頋大囡
对于街边的这些零食,他们的用料和卫生条件我都觉得不放心。 自己动手也可以做出营养美味的小零食,也很省事。关键是想加什么料随意,而且吃的干净又放心,这道海苔苏打饼干是我家小孩的最爱。
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
50g
酵母
4g
植物油
30g
鸡蛋液
25g
小苏打
1g
2g
低粉
180g
海苔
适量
步骤
  • 1. 牛奶里加入干酵母,搅拌至融化,待用
  • 2. 低筋面粉里加入盐
  • 3. 然后加入小苏打
  • 4. 加入鸡蛋和植物油,搅拌均匀
  • 5. 随后加入混合了酵母的牛奶,揉成面团
  • 6. 加入海苔碎揉拌均匀;
  • 7. 盖保鲜膜静置20分钟;
  • 8. 面团排气后擀成成薄片;
  • 9. 分割成小块
  • 10. 用叉子叉上一些小孔;
  • 11. 放入烤盘,静置10分钟
  • 12. 烤箱预热180度,中层快热15分钟,根据上色 情况和软硬程度适当调节;
  • 13. 海苔苏打饼干;
  • 14. 海苔苏打饼干的做法;
小贴士
配方中海苔可根据个人喜好换成其他种类;
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