首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>简单快手的花朵椰蓉馅酸奶面包,在家就能搞定，孩子喜欢到尖叫
简单快手的花朵椰蓉馅酸奶面包,在家就能搞定，孩子喜欢到尖叫
11.4万热度
1.2万收藏
收藏
|
分享
微光倾城含萱
烘焙带给人的乐趣是无穷的，虽然焙友们嘴上都口口声声讲着烘焙败家，三番五次要剁手等等，可是依然停不下折腾的脚步，我也是一样，平时基本不会买外面的面包给孩子吃，自己在家随便折腾几下就能做出不一样的各种造型的面包出来。这次的花朵椰蓉馅酸奶面包，在普通面包的基础上做了一点小小的改动，立马变出一炉漂亮的花朵面包，孩子天生都是喜欢多彩的世界，对这样的面包自然也是十分喜爱
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
240g
低筋面粉
80g
盐
3g
黄油
40g
绵白糖
45g
酵母
3g
温水
130g
凉开水
100g
川秀菌粉自制酸奶
3勺
油
适量
盐
适量
步骤
  • 1. 准备好汤种材料
  • 2. 放入锅中开小火煮，不停搅拌，到这个状态差不多，我的有点偏干了
  • 3. 把面包机桶放在电子称上，加入低筋面粉
  • 4. 加入盐
  • 5. 加入全蛋液（1）
  • 6. 加入汤种
  • 7. 加入高筋面粉
  • 8. 将准备好的温水和酵母搅拌均匀
  • 9. 倒入搅拌均匀的酵母水
  • 10. 用筷子搅拌
  • 11. 加入自制的浓稠酸奶
  • 12. 放入面包机中进行和面，我用了两个揉面程序
  • 13. 第一个揉面程序结束后加入软化的黄油
  • 14. 揉好的面团拿出放入一干净无水的容器进行第一次发酵
  • 15. 发酵一个小时，取出面团揉面进行排气
  • 16. 分团，放入模具中，放入烤箱进行二次发酵（最下次烤盘放入水，发酵40分钟）
  • 17. 烤箱预热，170度20分钟，完成
小贴士
面包
这道菜的其他做法

[日式烧果子]，简单快手的萌果子。

33收藏
10.1万热度

简单快手的红焖鸡腿肉

35收藏
11.1万热度

简单快手的酸奶饼

89收藏
10.9万热度

最简单快手的雪糕——酸奶雪糕（附变化版本）

9收藏
11.2万热度

简单快手的全麦饼干，吃完还想来一个~

18收藏
15.3万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

魔芋炒橄榄菜

46收藏
340.6万热度

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

洋葱炒香肠

22收藏
251.2万热度

秘制辣椒油

252收藏
232.3万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱