葵花饼干
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高大settlement
上个星期去看花,就有葵花,很喜欢葵花它每天对向着太阳,俗话说做人也要这样,不要消极,要乐观,人生就会活的很快乐。
食材
无盐奶油
75g
糖粉
50g
全蛋
30g
低筋面粉
70g
盐
适量
可可粉
5g
步骤
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1. 所以的材料
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2. 奶油,糖粉打发,分次加入蛋液打发
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3. 把打好的奶油分成两份
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4. 拌入原味面粉
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5. 另一份拌入可可面粉,拌成团
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6. 擀成0.3的厚片
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7. 原味面团也擀成0.3的厚片
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8. 原味,可可面团都菊花模压一下,中间在用圆模压出花心
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9. 花心取出互相交换,再用叉子叉一下洞
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10. 放入烤箱上火160度,下火140度,烤20分钟
小贴士
面团太软不好整形,可以放冰箱冷冻一下,好整形