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樱花饼干
1.4万热度
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咕讶仪温贝
好喜欢樱花饼干,终于拔草了
食材
低筋面粉
85g
盐渍樱花
15朵
黄油
55g
糖粉
30g
蛋液
12g
步骤
  • 1. 盐渍樱花用水泡开
  • 2. 用纸吸干水分备用
  • 3. 黄油加糖粉打发蓬松
  • 4. 加入鸡蛋
  • 5. 打发至融合后筛入低粉
  • 6. 揉成团后擀成0.5厘米厚的面片,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
  • 7. 冷藏好的面片用模具压出心型
  • 8. 将樱花按压在饼干表面
  • 9. 烤箱预热,中层,170度烤15分钟即可
小贴士
樱花要泡1小时以上,换一两次水
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