樱花饼干
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1.4万热度
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咕讶仪温贝
好喜欢樱花饼干,终于拔草了
食材
低筋面粉
85g
盐渍樱花
15朵
黄油
55g
糖粉
30g
蛋液
12g
步骤
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1. 盐渍樱花用水泡开
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2. 用纸吸干水分备用
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3. 黄油加糖粉打发蓬松
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4. 加入鸡蛋
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5. 打发至融合后筛入低粉
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6. 揉成团后擀成0.5厘米厚的面片,盖上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
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7. 冷藏好的面片用模具压出心型
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8. 将樱花按压在饼干表面
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9. 烤箱预热,中层,170度烤15分钟即可
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樱花要泡1小时以上,换一两次水