自制燕麦饼干
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tread香烟
妈妈糖尿病人，经常会感觉饿，偶尔会发生低血糖，今天给妈妈做了一款适合她的小点心。做好后，很久没吃过点心的妈妈高兴极了。燕麦是粗粮，吸收比精细的点心更适合他。吸收慢，饱腹感强，制作简单。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
40g
苏打粉
1/2小勺
低筋面粉
50g
燕麦
50g
油
50g
木糖醇
25g
步骤
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1. 材料准备齐全。 -
2. 油倒入无水盆中。
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3. 白砂糖加入油中。
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4. 盆坐在另一个加温水的盆内。
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5. 糖和油搅拌均匀。
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6. 加入鸡蛋液
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7. 搅拌均匀。
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8. 加入燕麦片。
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9. 搅拌均匀。
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10. 面粉过筛。
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11. 用橡皮刮刀搅拌均匀。
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12. 加入泡打粉
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13. 用橡皮刮刀搅拌均匀。
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14. 冷藏半小时，擀成薄片，用模具切。
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15. 摆放在烤盘内。
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16. 烤箱170度预热。放在第三层。
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17. 170度烤18分钟左右。焖8分钟左右。
小贴士
色拉油可以换成黄油，将50克黄油和砂糖小火加热到黄油融化（砂糖不融化没关系），放凉后继续下面的步骤。◎方子中的糖可以用黄砂糖、红糖，别有一番风味。◎色拉油用玉米油、葵花籽油、大豆油都可以。
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