蔓越莓饼干
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幸爷们最彪悍
利用下午时间,给宝贝做了好吃的蔓越莓饼干
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
200g
黄油
100g
砂糖
50g
蛋清
1个
步骤
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1. 黄油隔水融化
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2. 低筋面粉过筛
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3. 白糖放料理机搅碎
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4. 蔓越莓切碎
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5. 取蛋清
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6. 黄油加砂糖打发
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7. 倒入蛋清继续打发至颜色发白
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8. 分两次倒入低筋面粉搅拌均匀
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9. 和成面团,倒入蔓越莓
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10. 揉成光滑面团
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11. 用保鲜膜包裹压成长条状,放入冰箱冷冻一小时
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12. 切成小块
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13. 摆入烤盘内,烤箱预热120度18分钟
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14. !自夸一下!好吃?
小贴士
无