抹茶篮子面包
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把满满的月饼装进篮子里，着就是中秋团圆幸福的意义。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
300g
细砂糖
35g
纯牛奶
150g
黄油
30g
鸡蛋
1个
抹茶粉
8g
酵母粉
4g
盐
3g
步骤
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1. 除了黄油以外所有材料放进面包机，启动一个和面程序。 -
2. 揉成团以后加入黄油，继续揉至完全扩展阶段。
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3. 用面包机进行第一次发酵。
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4. 发酵至两倍大即可。
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5. 取出面团排气。
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6. 擀成薄片。
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7. 用刀切成细条。
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8. 盆子倒扣铺上锡纸，放上面条编成米字型。
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9. 依次围着米字绕圈编好篮子。
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10. 再取一团面分成三份搓成长条，编成辫子。
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11. 放入烤箱180°烤二十五分钟。
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12. 取出放凉，把辫子装上去就是篮子的提手啦。
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13. 装月饼是不是幸福满满的～
小贴士
一发以后的面包不用二次发酵直接烤。
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