简易热狗
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觅芹逢
一份热狗满足一早上的能量
时间: 1-2小时
食材
面包粉
350g
牛奶
160ml
鸡蛋
1个
盐
适量
白糖
30g
酵母
8g
黄油
30g
生菜叶
适量
胡萝卜
适量
沙拉酱
适量
番茄酱
适量
步骤
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1. 主料除黄油都放在面包机里，依照先液体后粉类放，揉面程序， -
2. 揉成团，加黄油继续揉，揉出膜发酵
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3. 发好的面
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4. 发好的面团用擀面杖排气
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5. 分成等分
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6. 拿出一个小面团，擀成牛舌状
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7. 然后卷起来，收口朝下，进行二次发酵
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8. 发好的刷上蛋液，撒上芝麻，入烤箱预热180度20分钟
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9. 烤好了
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10. 第二天把烤肠烤热，面包稍热一下，胡萝卜炒水，生菜洗干净，昨天刷蛋液没用了，煎了个鸡蛋饼
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11. 把汉堡胚从中间切开，不要切断，把想吃的东西放汉堡胚里
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12. 淋上沙拉酱，番茄酱就可以了
小贴士
还是做面包注意的事项
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