华夫饼
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我觉得很酷啊啊啊
某宝促销扫了俩华夫饼硅胶模，然后就开始琢磨着做，可是说实话，之前没吃过，所以还真不知道到底应该是什么口感，随便找了个方子试了试，不算太喜欢，主要是凉透之后口感不够好，还需要继续找方子。材料：低筋面粉150g，鸡蛋2个，牛奶180g，黄油60g，糖粉35g，泡打粉2g
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
150g
鸡蛋
2个
牛奶
180g
黄油
60g
糖粉
35g
泡打粉
2g
步骤
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1. 将鸡蛋打入小盆中，加入糖粉 -
2. 搅拌均匀
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3. 黄油隔水融化成液态
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4. 稍晾凉后倒入蛋液中
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5. 搅拌均匀
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6. 倒入牛奶
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7. 继续搅拌均匀
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8. 筛入低筋面粉和泡打粉的混合物
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9. 搅拌均匀
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10. 盖好静置约30分钟
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11. 在硅胶模内侧薄薄的刷一层油
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12. 倒入面糊
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13. 然后将模具送入预热好的烤箱中下层，180度约20分钟
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14. 出炉脱模即可
小贴士
烘焙所需温度时间需要根据自家烤箱实际情况做相应调整；