可可华夫饼
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令狐冲automate
之前做了一款我比较喜欢的打发蛋白的华夫饼,口感是绵软的。这次做的是加了泡打粉的,更加方便快捷,一口咬下去,外脆内软的感觉居然更加好吃~
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
180g
可可粉
10g
牛奶
120ml
黄油
80g
鸡蛋
2个
细砂糖
50g
盐
少许
泡打粉
1/2小匙
步骤
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1. 鸡蛋加糖,和少许盐
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2. 搅拌均匀
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3. 倒入牛奶,混合均匀
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4. 筛入低筋面粉,可可粉和泡打粉
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5. 搅拌均匀
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6. 倒入融化好的黄油
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7. 搅拌均匀
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8. 烤箱160度预热,面糊倒入模具里
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9. 160度中层烤15分钟出炉后倒扣脱模即可
小贴士
可以在华夫饼表面撒些糖粉,或者果酱,奶油
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