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可可味华夫饼(简易版)
8.8万热度
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帘伏咿呀赖强潍
华夫饼(Waffle),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,需要用专用的烤盘烤制。华夫饼搭配非常多,可以配上各种水果或果酱或酸奶或奶油等等。作为早餐或者下午茶都非常棒!所以我又做了个巧克力味的~
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
松饼粉
290g
可可粉
10g
牛奶
120g
食用油
30g
巧克力酱
适量(可不用)
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 将鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀
  • 3. 加入松饼粉、可可粉搅拌至无颗粒状
  • 4. 将华夫饼烤盘刷上一层薄薄的食用油,放进烤炉中层一起预热,选择上下管+热风模式,温度调至150°C,开始预热
  • 5. 预热好,将面糊倒入华夫饼硅胶烤盘内,8-9分满即可
  • 6. 把烤盘放进烤炉,温度150°C,烤20分钟左右
  • 7. 无蒸汽冒出即可
  • 8. 可撒上适量巧克力酱装饰或蘸巧克力酱食用
小贴士
华夫饼硅胶烤盘预热到刷上食用油发出滋滋的声音即可
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