可可华夫饼
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Suodl
以前做过原味的，因为孩子喜欢吃巧克力的，这次添加了可可粉，又是一种口味的。非常好吃。
我把低筋面粉中去掉了15克，换成了可可粉，就是可可华夫饼了。
我把低筋面粉中去掉了15克，换成了可可粉，就是可可华夫饼了。
食材
低筋面粉
145g
可可粉
15g
鸡蛋
150g
黄油
60g
玉米淀粉
40g
牛奶
100g
泡打粉
3-4g
细砂糖
60g
步骤
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1. 准备好所有食材 -
2. 鸡蛋打散
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3. 加入白糖搅拌均匀
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4. 鸡蛋液中加入牛奶搅拌均匀
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5. 再筛入低筋面粉和泡打粉
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6. 加入可可粉
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7. 搅拌细滑无颗粒
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8. 然后加入融化的黄油
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9. 继续搅拌均匀细滑
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10. 华夫饼模具两面都刷油，加热1分钟
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11. 倒入可可面糊
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12. 中下火慢慢加热，盖上盖子一面加热1分钟左右翻面再加热1-2分钟，然后再翻面加热1-2分钟，直到没有蒸汽出来
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13. 中下火慢慢加热，盖上盖子一面加热1分钟左右翻面再加热1-2分钟，然后再翻面加热1-2分钟，直到没有蒸汽出来
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14. 吃的时候抹上炼乳或果酱（这是我家宝贝抹的）都是她喜欢吃的
小贴士
无
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