南瓜磅蛋糕
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流年里沉淪曼筠
金黄的秋天总离不开金黄的南瓜，做一款加入蛋糕泥和板栗的磅蛋糕，味道更加丰富了，而且吃到香面的板栗仁满满的惊喜感。
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋糕粉
130g
黄油
100g
南瓜泥
80g
白糖
60g
板栗
适量
鸡蛋
2个
泡打粉
3g
盐
少许
步骤
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1. 准备好所需要的材料 -
2. 黄油切小块软化后加入细沙糖
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3. 用电动打蛋器打至蓬松，体积变大
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4. 分三次加入打散的鸡蛋液混合均
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5. 再加入南瓜泥打发均
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6. 蛋糕粉和泡打粉过筛加入，用刮板切拌至无干粉状态
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7. 把蛋糕糊装入南瓜模中，中间放熟板栗仁
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8. 继续装蛋糕糊至满模
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9. 烤箱提前预热，再放入蛋糕模170度30分钟即可。
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10. 出炉倒扣蛋糕就滑出来了
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11. 成品
小贴士
黄油一定要打发，成品更加香软。
泡打粉要用无铝的。
鸡蛋要分次加入拌均匀。
泡打粉要用无铝的。
鸡蛋要分次加入拌均匀。
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