彩虹芝士蛋糕
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焉曰访磷捞
芝士蛋糕口感细腻，很美味，但是做法太麻烦了，又很费时间，每次做完都不想再做了，但是隔了一段时间还是挽起袖子继续做蛋糕。
时间: 1-2小时
食材
奶油奶酪
100ml
纯牛奶
50g
糖粉
50g
黄油
30g
低筋面粉
13g
玉米淀粉
10g
鸡蛋
3个
可可粉
适量
抹茶粉
适量
红曲粉
适量
橙色色素
2滴
步骤
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1. 原材料准备好，奶油奶酪和黄油隔水融化 -
2. 纯牛奶倒入奶油奶酪中，拌匀
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3. 倒入黄油拌匀
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4. 逐个放入蛋黄，拌匀
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5. 筛入低粉和玉米淀粉
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6. 蛋白分次倒入糖粉打发
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7. 分装好
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8. 轻轻地倒进模具中
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9. 烤箱预热后165度烤30分钟后145度烤30分钟
小贴士
外围的蛋糕糊可以弄少点。
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