绝对符合减肥中无法控制对乳酪蛋糕和慕斯蛋糕的超强合体版~不用烤箱~甚至不用煮~当饭吃还补充满满的蛋白~关键是所有原材料楼下超市就能挖到。。。我觉得我都要被自己感动了。。。
顺便提一下，为了无淀粉，去掉了原版芝士或者慕斯的饼底配方（一般是消化饼干或者奥利奥加上融化黄油。。。），所以唾沫有可能会难一点，大家不想直接用容器的，可以在模具底上铺一张锡纸，方便拿取
不过该配方是我第一次尝试，唯一美中不足就是没掌握好软糖的量，所以有点没能冻成慕斯蛋糕，更偏向芝士蛋糕绵绵软软的，不能脱模，只能在容器里当布丁吃了。。。想成功脱模的可以用两包水果软糖，或者干脆专业些用吉利丁片、粉（不过那个东西我没用过。。所以两只能借鉴别的摩斯蛋糕方子，大概一个蛋糕两片？结合水果软糖的话，估计一片就差不多了，各位前辈们自行体会嗷呵呵。。我手笨。。。）