葡萄干鸡蛋糕
8.3万热度
145收藏
收藏
|
丧气capability
带孩子出门玩带着方便好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
4个
低筋粉
200g
细砂糖
50g
玉米油
40g
葡萄干
适量
步骤
-
1. 准备好食材，鸡蛋全部打到盆里 -
2. 加入白糖，把盆子放到温水中，用电动打蛋器高速打发
-
3. 打的时间会长一些
-
4. 蛋液呈淡黄色，纹路不容易消失，就好了
-
5. 分3次筛入低粉，切拌均匀
-
6. 加入玉米油搅匀
-
7. 放入适量葡萄干
-
8. 烤箱180度预热3分钟，将蛋糊倒入模具中，放入烤箱烤20分钟，具体时间烤箱温度不同，会有区别。
-
9. 美味蛋糕仔出炉了
小贴士
全蛋打发时间会长一些！筛入面粉时切拌，防止消泡。