葡萄干鸡蛋糕
6.7万热度
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老头forum
好吃
时间: 10-30分钟
食材
普通鸡蛋
4个
笨鸡蛋
1个
低筋面粉
140g
花生油
13g
砂糖
80g
葡萄干
适量
分装工具
1个
模具
2个
步骤
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1. 准备好材料
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2. 在盆内打入鸡蛋,倒入砂糖
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3. 用打蛋器打发,一开始是黄色
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4. 打发至奶白色
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5. 分次筛入面粉,搅拌均匀
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6. 倒入花生油,搅拌均匀
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7. 倒入工具
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8. 在模具上涮一层油
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9. 倒入模具,撒入葡萄干
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10. 上下火150度烤15分钟
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11. 烤好了
小贴士
老少皆宜