玛格利亚小饼干
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嫩佑铭刻应刻
看别人话题里面拍照的玛格利亚挺简单的，就试着做了，小小的挺好玩的，酥脆可口。
时间: 1-2小时
食材
黄油
100g
低筋面粉
150g
糖
45g
鸡蛋
1个
熟蛋黄
1个
步骤
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1. 黄油和糖一起，隔水加热至融化。 -
2. 融化的黄油放凉，加入面粉和搅拌细碎的生蛋黄，熟蛋黄，和面。
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3. 和好的面如此，加入保鲜袋中搓成长条，冷藏3小时。
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4. 冷藏后的面切片。
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5. 一个圆片做两个小圆球。
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6. 取一个圆球，拇指按压一下。
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7. 摁好的小饼干，放烤箱中层，175度烘烤10分钟。
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8. 美味香酥的玛格利亚就做好啦！
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