肉松仙贝
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冯雨佳勒
简单好吃，我家餐桌上小宠儿。。。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
3个
牛奶
30ml
玉米油
30ml
白糖
40g
低筋面粉
50g
卡仕达酱
适量
肉松
适量
步骤
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1. 1、玉米油和牛奶，搅拌至融合粘稠。 -
2. 2、加入过筛后的低筋面粉，拌匀。
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3. 3、加入蛋黄，“Z”字形拌匀。
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4. 4、蛋清中加入白糖，高速打发。
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5. 5、打发到湿性偏干发性泡，即提起打蛋器有小弯钩。
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6. 6、 取一少半蛋白清到蛋黄糊中上下翻拌均匀。
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7. 7、再倒入蛋清中，翻拌均匀，
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8. 8、装入裱花袋，在烤盘上挤出圆形，入预热好烤箱，160度，约15分钟。
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9. 9. 蛋糕稍微晾凉，切成两半，抹上卡仕达酱，夹入肉松。  10. 对折，然后在封口处也粘一些肉松，松软的小仙贝蛋糕就做好了。
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10. 10. 也可以对折，然后在封口处也粘一些肉松，松软的小仙贝蛋糕就做好了。
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11. 11、松软可口额
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