蒸豆沙面卷
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楚疆瀛卢暴昖
把面擀成饼,抹点豆沙馅,松软豆沙香十足。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
300g
酵母
5g
豆沙馅
适量
步骤
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1. 用面粉和发酵粉和面,饧发1小时。
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2. 准备豆沙馅。
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3. 把发好的面擀成大圆饼。
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4. 上边均匀抹上豆沙馅。
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5. 沿着一边将饼卷起。
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6. 把饼卷均匀切成小块。
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7. 在蒸锅中加水,将豆沙卷摆放在锅中。
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8. 冷水起锅,上锅蒸十二分钟即可。
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9. 时间到了开盖出锅。
小贴士
冷水起锅,上锅蒸十二分钟即可。