豆沙面包卷
4.3万热度
131收藏
收藏
|
粗禄鸭托乌
国庆我们都回了老公家那边，因为刚好遇到重阳节
要坐三个小时的汽车，所以一大早起床就准备做面包带路上给宝宝吃
做了两款面包，这个豆沙面包是宝宝最爱吃的做的量不多，所以我都没吃到这个豆沙面包
还有一款是热狗面包卷
要坐三个小时的汽车，所以一大早起床就准备做面包带路上给宝宝吃
做了两款面包，这个豆沙面包是宝宝最爱吃的做的量不多，所以我都没吃到这个豆沙面包
还有一款是热狗面包卷
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
140g
水
70g
鸡蛋液
10g
盐
1.25ml
奶粉
5ml
黄油
15g
白砂糖
20g
豆沙
80g
步骤
-
1. 先把液体倒入面包机里，再倒入除黄油外的材料 -
2. 开启生面团的搅拌功能和面
-
3. 面和到有弹性或可以拉到有点出膜
-
4. 加入软化的黄油到面团里和面
-
5. 一直和到面团可以拉出薄膜就可，然后面团发酵至2~2.5倍大
-
6. 发酵好的面团取出分成各小份
-
7. 取一个面团压扁后加入20克的豆沙包起
-
8. 然后擀成长形
-
9. 用刀在中间切开三条线，两头不要切断了
-
10. 两头向不同的方向扭成长卷
-
11. 卷起
-
12. 一边头在中间塞进去就可
-
13. 直到完成所有
-
14. 预热烤箱160度，上下火中层烤15分钟
-
15. 美味的豆沙面包卷
小贴士
1.和出来的面团能不能出很薄的膜最重要的还要看面粉是否能出膜，所以不一定强求能出很漂亮的薄膜
2.扭卷面包里喜欢怎么扭都可以，按自个喜欢的操作就可
2.扭卷面包里喜欢怎么扭都可以，按自个喜欢的操作就可
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度 -
大闸蟹
738收藏167.6万热度
相关菜谱
-
豆沙面包卷
明昊明琴6.8万热度64收藏 -
蜜烤豆沙面包卷(9个，面包机和面
净挚手话蕉7.9万热度18收藏 -
豆沙面包卷
小蝌蚪2.4万热度196收藏 -
豆沙面包卷
殳梦菡虚7.5万热度745收藏 -
豆沙面包卷
贫址簿坠怯2.4万热度104收藏 -
豆沙面包卷
美人鱼rigorous3.7万热度170收藏 -
【柏翠幸福烘焙】南瓜紫薯豆沙面包卷
苯蚜堤乜傺4.7万热度156收藏 -
【手工美食】豆沙面包卷
踯躅8.1万热度105收藏