菊花卷
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玩篮球
小外孙女说:，她妈妈就会做米饭，别的什么饭都不会做，还说姥姥做什么饭都好吃。哈哈，本想偷懒，没办法还得我做饭。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉1
150g
酵母
3g
面粉2
135g
可可粉
15g
油
适量
盐
适量
温水
适量
步骤
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1. 将面粉135克，可可粉15克，酵母3去称好备用。 -
2. 面粉150克，酵母3克称好备用。
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3. 两份粉料各加入适量温水，和成两种柔软光滑的面团，盖保鲜膜醒发。
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4. 两种面团擀成大小相等的面片。
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5. 将白色面片叠在深色面片上，从一头卷起，成圆柱形。
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6. 用刀切成小块，两两相对，中间到水粘牢。
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7. 用筷子夹住，用力向中间夹紧，变成四个圆。
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8. 每个圆切一刀。
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9. 做成菊花形，上锅蒸十五分钟。
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10. 漂亮的菊花卷做好了，想吃吗？
小贴士
生坯做好就蒸，发大了造型就不美了，面团要和硬点。
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