韭菜豆腐柳叶包
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彭吙含笑饮鸩酒别
本来包的是柳叶形，因为包的比较大，电饼铛深度不够给压扁了呵呵！这次加了点北豆腐汤汁更多更美味呢。
时间: 10分钟内
食材
面粉
150g
韭菜
200g
豆腐
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备的食材。 -
2. 鸡蛋打散；韭菜切碎；豆腐切小丁。
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3. 热锅、温油、炒鸡蛋。
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4. 鸡蛋推一边，将豆腐炒几下，加盐。
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5. 胡椒粉。
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6. 酱油。
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7. 待豆腐、鸡蛋冷却后倒入韭菜翻炒均匀。
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8. 取一小团烫面，擀圆，放入馅料。
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9. 面片对折，左边一下，右边一下的向中间捏。
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10. 捏到最后捏紧即可。
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11. 全部都捏好了，准备煎烤。
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12. 电饼铛预热、刷油，放入柳叶包烤5分钟。包的太大，盖不了我就把它侧过来了，呵呵
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13. 翻面，再煎5分钟就好了
小贴士
韭菜一定要等鸡蛋、豆腐冷了之后再拌，要不待会煎烤后台熟就不好吃了。
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